8r – Smaakvolle belevingen die bijblijven
Hebt u een zwak voor gastronomische gezelligheid?
Bent u op zoek naar een originele formule om uw bedrijfs- of privéfeest culinaire luister te geven?
Klop dan zeker aan bij 8r (Huître) in Bornem: uw partner voor exclusieve foodconcepten.
Gesmaakte dienstverlening
U rekent op 8r voor een resem culinaire diensten – piekfijn georganiseerd en geserveerd
Saskia en haar team organiseren culinaire belevingen die tot de verbeelding spreken.
De foodconcepten van 8r zijn vernieuwend, verwacht dus geen catering van dertien in een dozijn.
Wat dan wel? Een memorabele belevenis à la carte die gastronomie verzoent met sfeer – hélemaal op maat van uw wensen, zowel voor bedrijven als particulieren in Klein-Brabant en omstreken.
Smaakt naar meer? Ontdek onze raison d’être, concepten en diensten. Of maak meteen een vrijblijvende afspraak met Saskia.
Fijne concepten met een wauw-gevoel
Inzetbaar als eye-catcher op uw event
In onze culinaire concepten staat lekker eten centraal, maar het gaat om veel meer dan wat er op het bord komt of in uw cocktail zit.
8r ziet eten als een totaalbeleving.
We schotelen u gezonde voeding voor – bereid met veel liefde, en opgediend op een originele manier.
over ons
8r is het geesteskind van Saskia Deriemaeker. Ze startte haar cateringzaak in Bornem in 2005. De naam verwijst naar oesters (huîtres in het Frans) en naar de acht maanden van het jaar met een ‘r’: van september tot april – het oesterseizoen bij uitstek.
Oorspronkelijk serveerde 8r uitsluitend oesters en champagne. Sinds haar opleiding tot kok, kunt u vandaag bij Saskia en 8r terecht voor originele culinaire belevingen op maat: van een mobiele aperitiefbar en ludieke huîtrolleys, tot workshops en catering voor bedrijven en particulieren.
Saskia is een grote voorstander van de gezonde keuken, en een fan van Ottolenghi: de Brits-Israëlische groentegoeroe bekend voor zijn kleurrijke mediterraanse gerechten met een Arabische knipoog. Saskia kookt met dagverse topproducten, veel liefde en bezieling. Haar stokpaardje is stoomkoken: gezond, smakelijk en veelzijdig.
Ontdek de diensten van 8r. Maak kennis met onze originele concepten. Of vertel Saskia meteen over uw gedroomde culinaire beleving.